MU/jute

MU/jute#I Característica de una materia orgánica que se pudre o descompone, especialmente la papa, el maíz, la fruta, la cabuya de fique o la madera. También puede aplicar a materias sintéticas que se deshacen por la acción de la intemperie, como las fibras artificiales.

← Lista de muisquismos

Muisquismos léxicos. Gómez, Diego F. & Gómez, José Manuel © (2008 - 2024).

jute   /'xute/

(Del muysca de Bogotá "futynsuca")

Var. fute, ute, hute..

I. adj. Característica de una materia orgánica que se pudre o descompone, especialmente cuando se refiere a la papa, la fruta o la madera.

Datos adicionales:

Comentarios: ¿Qué hay más desagradable para el olfato que el olor a podredumbre? Ese olor que causa nausea y la reacción instantánea de cubrirse la nariz mientras uno se aleja. Sin embargo, la descomposición es un estado necesario del ciclo de vida de toda materia orgánica en el mundo natural y las culturas humanas han tenido que vivir su propia experiencia con ella. Precisamente, del muysccubun (lengua de los muiscas) se heredó la palabra jute con la que los muiscas hacían referencia a la podredumbre de la papa (el verbo afutynsuca del que deriva jute era específico, según las fuentes, para la descomposición de esta). No obstante, este muisquismo amplió tanto su significado a lo largo del tiempo que ha llegado a servir para hablar de la descomposición de otras materias orgánicas como la fruta, la madera, etcétera, como lo muestra J. Tobón.

Ahora, ciertas fuentes bibliográficas y, de manera más importante, algunos hablantes compartieron unos recuerdos, frases y curiosidades alrededor de la palabra jute que se presentan a continuación:

La señora María Leiva de Viotá, Cundinamarca, recuerda que su abuela solía decir al momento de percibir un mal olor e identificar de dónde provenía: “¡Eso está jute!”.

La señora Ana Naranjo de Turmequé, Boyacá, recuerda que su papá le decía después de arrancar papa y ver un color oscuro particular por fuera y, luego, por dentro de ella: “Salió ute”.

Rodrigo Muñoz, también de Turmequé, dice que ute es una enfermedad que afecta la papa y que hace que esta cambie de color por fuera y por dentro como señal de descomposición.

G. Salazar, en un ejemplo de habla popular del nororiente de Boyacá, documenta lo siguiente:

Los meros jutes jue la cosecha d’este año. .

Finalmente, algunas preparaciones culinarias en Cundinamarca y Boyacá incluyen la papa o el maíz jute en su preparación. Precisamente, jutes se llama el alimento más reconocido en el que se encuentra la papa o el maíz descompuestos.

Localización diatópica: Duitama, Jenesano, Turmequé, Tenza, Ventaquemada, Guayatá, Sutatenza, Chinativa, Garagoa, Ramiriquí, Miraflores, Pachavita, Samacá, Boyacá, Somondoco, Puebloviejo, Aquitania, Tópaga, Mongüa, Monguí, Sogamoso (Boy.), Ubaque, Manta, Lenguazaque, Villeta, Viotá (Cund.).
Campos semánticos: Estado, Apariencia.
Registrado anteriormente por:

1. Acuña, L. A. (1952). Diccionario de bogotanismos. Editorial Minerva. Bogotá.
2. Alario di Filippo, M. (1964). Lexicón de colombianismos. Editora Bolívar. Cartagena.
3. Academia Colombiana de la Lengua. (2007). Breve diccionario de colombianismos. Tercera Edición. Bogotá.
4. Cuervo, J. R. (1939). Apuntaciones críticas sobre el lenguaje bogotano con frecuente referencia a los países de Hispano-América. Séptima Edición. Editorial El Gráfico. Bogotá.
5. Giraldo, D. Préstamos de origen muisca en Cundinamarca Y Boyacá.(2011)
6. Gómez, J. M. & Gómez Aldana, D. F. Lista de probables muisquismos. Grupo de Investigación Muysccubun. 2008 - 2018.
7. Salazar Parada, G. El rincón de los laches. Segunda Edición. Ediciones del Norte. Bogotá.
8. Tobón Betancourt, P. J. (1953). Colombianismos. Segunda Edición. Imprenta Nacional. Bogotá.