MU/rogache

MU/rogache#I

1. Recipiente de barro semejante a una cazuela, con un orificio en forma de embudo en la mitad, y una o dos orejas. Se utiliza para cocinar, fritar y tostar alimentos (maíz, arepas, cocidos, etc), al igual que para contener fermentos (chicha, masato, guarapo, etc).

2. Unidad de medida para líquidos o fermentos (35 libras).

3. Tipo de papa nativa.

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Muisquismos léxicos. Gómez, Diego F. & Gómez, José Manuel © (2008 - 2024).

rogache   /řo 'ɣa tʃe/

(Del morfema sin identificar ¨ro¨ y del muysca de Bogotá "gazy".)

I. s. f.

1. Recipiente de barro semejante a una cazuela, con un orificio en forma de embudo en la mitad, y una o dos orejas. Se utiliza para cocinar, fritar y tostar alimentos (maíz, arepas, cocidos, etc), al igual que para contener fermentos (chicha, masato, guarapo, etc).

2. Unidad de medida para líquidos o fermentos (35 libras).

3. Tipo de papa nativa.

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  Detalle de un rogache elaborado en Ráquira (Boy.). Plaza de mercado de Chiquinquirá (Boy.). (por José Manuel Gómez).

Datos adicionales:

Comentarios: En León Rey, J.(1985) reza la siguiente creencia sobre el rogache:

El soltero que tome su desayuno en un rogache, o sea, en una ollita redonda y achaparrada y sin asas, tiene asegurado un aguacero el día de su matrimonio.

Localización diatópica: Región de Oriente de Cundinamarca (sin especificar localidad), Ubaque, Nemocón (Cund.), Chíquiza, Ráquira (Boy.).
Campos semánticos: Alfarería.
Registrado anteriormente por:

1. Cuervo, L. (enero, 1913). Estadística de consumo de alcohol en Colombia. Trabajo presentado al II Congreso Nacional de Medicina. Medellín.
2. Gómez, J. M. & Gómez Aldana, D. F. Diccionario de muisquismos. Grupo de Investigación Muysccubun. 2008 - 2023. Publicación digital en muysca.cubun.org/Muisquismos.
3. León Rey, J. (1985). Del saber del pueblo: Adivinanzas, supersticiones y refranes. (1ra ed.). Bogotá: Instituto Caro y Cuervo.
4. Olano García, H. (2003). Dos Princesas Bizantinas en la Corte de Aquimenzaque. Estudio sobre la nobiliaria colombiana. Bogotá: Ediciones Doctrina y Ley.
5. Pradilla, E. (2017). Cubios, rubas, ibias y papas de Boyacá: la comida de los Andes. Tunja: UPTC
6. Rodríguez de Montes, M. L. (1984). “Muisquismos léxicos en el Atlas lingüístico etnográfico de Colombia (ALEC)”. En: Homenaje a Luis Flórez (LXIX).Bogotá: Publicaciones del Instituto Caro y Cuervo (LXIX). Págs. 1-55.
7. Rozo Gauta, J. (1998). Alimentación y medicina entre los muiscas. (1ra ed.). Bogotá: Ediciones Naidí Ltda.
8. Tourtelle, E. (1828) Epitome de los elementos de higiene, o, De la influencia de las cosas fisicas i morales sobre el hombre, i de los medios de conservar la salud/ estractados de Estevan Tourtelle ; traducidos al castellano, i añadidos con otras observaciones nuevas, por José Felix Merizalde. Bogotá: Imprenta de Diego Cubides.